¿Es «biscocho» o «bizcocho»?

Aunque la forma «biscocho» es la más cercana a la etimología (de «bis-» ‘dos’ y el latín «coctus» ‘cocido’), ha caído en desuso en favor de la variante «bizcocho», la normalmente usada hoy.

Aunque la forma «biscocho» es la más cercana a la etimología (de «bis-» ‘dos’ y el latín «coctus» ‘cocido’), ha caído en desuso en favor de la variante «bizcocho», la normalmente usada hoy.